Diseño Web Restaurante Rocalla
Arroces & Brasas
Una cocina actualizada sin perder la esencia tradicional
Una familia con más de 60 años en el sector de la hostelería se embarca en un nuevo camino a través de una cocina moderna y actualizada, pero teniendo en cuenta la experiencia y la tradición adquirida.
Nuestra cocina…
Nuestra filosofía es clara, volcarnos en una cocina tradicional actualizada con las técnicas y conocimientos actuales.
Nuestro joven pero experimentado equipo de cocina, nos hará saborear los arroces de la acreditada marca Molino-Roca y de los placeres de las brasas en nuestro Josper, donde podremos testar las Carnes expuestas en nuestra nevera de maduración, los pescados del día o las verduras de temporada.
